Lista reúne modelos construídos com material ferromagnético, de fabricantes renomadas como Tramontina, Brinox, Oxford e Tefal; preços se iniciam em R$ 60, no e-commerce
Tramontina Allegra é uma boa frigideira compatível com indução — Foto: Cenário gerado com IA
Os fogões de indução exigem atenção na hora de escolher as frigideiras. Diferentemente dos modelos a gás ou elétricos convencionais, eles funcionam por meio de um campo eletromagnético que aquece diretamente a base da panela. Por isso, nem toda peça disponível no mercado é compatível com cooktops que utilizam essa tecnologia. É necessário ter material ferromagnético na composição.
Foi pensando nisso, portanto, que o TechTudo reuniu, na lista abaixo, sete frigideiras compatíveis com indução — justamente para te auxiliar no momento da compra. Em nossa seleção há modelos de ferro fundido, como a Panela Mineira Cônica, e inox, como a Tramontina Grano. As peças são vendidas por R$ 60 e R$ 289, respectivamente, no e-commerce.
Confira, a seguir, a relação completa de frigideiras. Os preços citados na matéria foram apurados em setembro de 2026.
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Conheça as melhores frigideiras para usar em fogões de indução — Foto: Divulgação/Tefal
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Critérios e transparência
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Melhores frigideiras para usar em fogão de indução
- Panela Mineira Cônica — para quem prefere ferro fundido.
- Wolff Granilite — para preparos individuais e uso cotidiano.
- Tramontina Allegra — para quem prioriza resistência e versatilidade.
- Oxford Everyday — para quem busca antiaderência e pouco óleo.
- Tefal Jamie Oliver — para preparos que exigem controle de temperatura.
- Brinox Ceramic Life Sirius — para receitas maiores e preparos com tampa.
- Tramontina Grano — para quem busca construção robusta.
1. Panela Mineira Cônica — a partir de R$ 60
A Panela Mineira Cônica de 18 cm é indicada para quem gosta de cozinhar com ferro fundido e procura uma peça compacta para preparos menores. O material favorece a retenção de calor, o que combina especialmente com carnes, frango, legumes e refogados.
Com capacidade de 800 ml, ela atende melhor porções individuais ou menores, enquanto o cabo de madeira removível permite levar a frigideira ao forno. O modelo já vem curado e é compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos, a lenha e de indução.
No Mercado Livre, onde custa R$ 60, a panela é avaliada com 4,8 estrelas. Por lá, compradores elogiam a qualidade do ferro, a construção robusta e o desempenho em preparos cotidianos. Como ponto de atenção, uma avaliação relata que carnes e frangos grudam pouco, mas ovos, peixes e panquecas podem aderir à superfície, exigindo mais cuidado no preparo e na limpeza.
- Prós: ferro fundido de qualidade; compatível com forno; já vem curado; cabo removível.
- Contras: é mais pesada; exige cuidados para evitar ferrugem; alguns alimentos podem grudar.
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FERRO FUNDIDO
Panela Mineira Cônica (18 cm)
R$ 60,98
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FERRO FUNDIDO
Panela Mineira Cônica (18 cm)
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2. Wolff Granilite — a partir de R$ 75
A Wolff Granilite de 20 cm é uma alternativa voltada para quem procura uma frigideira compacta para o uso cotidiano e quer gastar menos. O tamanho favorece preparos menores, como ovos mexidos e outras porções individuais, e pode ser interessante para quem cozinha para uma ou duas pessoas.
A peça, que entrega 850 ml de capacidade, é composta por alumínio e revestimento cerâmico. Já o seu cabo traz na composição silicone soft touch para um manuseio seguro.
A frigideira é vendida por R$ 75 no Mercado Livre, onde acumula nota 4,9. Na aba de comentários da varejista, compradores elogiam principalmente o fato de os alimentos não grudarem e consideram o produto uma boa opção pelo preço. Alguns clientes, no entanto, mencionam que o fundo é muito fino.
- Prós: bom custo-benefício; revestimento antiaderente de qualidade.
- Contras: fundo muito fino.
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BOM REVESTIMENTO
Wolff Granilite (20 cm)
R$ 75,89
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R$ 76,54
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BOM REVESTIMENTO
Wolff Granilite (20 cm)
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Wolff Granilite (20 cm)
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3. Tramontina Allegra — a partir de R$ 132
A Tramontina Allegra de 24 cm é indicada para quem prioriza durabilidade e quer uma frigideira de inox para diferentes tipos de preparos. Como não possui revestimento antiaderente, o uso exige um pouco mais de atenção à temperatura, mas a construção em fundo triplo ajuda a distribuir o calor.
Com capacidade de 2,1 litros, ela atende bem a preparos maiores e também pode ir ao forno para finalizar ou gratinar receitas, além de ser compatível com fogões a gás, elétricos e de indução.
Na Amazon, o modelo é vendido por R$ 132 e avaliado com 4,6 estrelas. Por lá, recebe destaque pela qualidade da construção, facilidade de limpeza e desempenho durante os preparos. Como ponto de atenção, a própria fabricante recomenda usar fogo brando para reduzir a chance de os alimentos grudarem, já que a peça não possui superfície antiaderente.
- Prós: construção em aço inox; fundo triplo; compatível com forno; pode ir à lava-louças.
- Contras: exige controle de temperatura; pode apresentar manchas.
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FUNDO TRIPLO
Tramontina Allegra (24 cm)
R$ 132,52
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R$ 132,76
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R$ 175,32
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FUNDO TRIPLO
Tramontina Allegra (24 cm)
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FUNDO TRIPLO
Tramontina Allegra (24 cm)
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Tramontina Allegra (24 cm)
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4. Oxford Everyday — a partir de R$ 172
A Oxford Everyday de 24 cm é indicada para quem busca uma frigideira de tamanho intermediário para o preparo de porções individuais e acompanhamentos, com foco em praticidade no dia a dia. O corpo de alumínio forjado ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, enquanto o revestimento cerâmico de três camadas permite cozinhar com menos óleo ou manteiga.
O cabo com acabamento soft touch também favorece o manuseio, e a peça é compatível com fogões de indução, além de modelos a gás, elétricos, cerâmicos, halogênicos e infravermelhos. Por fim, vale mencionar que o modelo traz 860 ml de capacidade.
Interessados podem adquirir a frigideira por R$ 172, no Mercado Livre, onde registra 4,9 estrelas de classificação média. Na aba de comentários do site, clientes elogiam principalmente a qualidade da construção, o tamanho adequado e a facilidade de limpeza. É importante mencionar, todavia, que a panela precisa ser curada antes do primeiro uso.
- Prós: revestimento cerâmico antiaderente; corpo de alumínio forjado; cabo confortável.
- Contras: não pode ir à lava-louças.
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CABO SOFT TOUCH
Oxford Everyday (24 cm)
R$ 172,90
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R$ 172,90
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R$ 199,40
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R$ 238,00
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Oxford Everyday (24 cm)
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Por que confiar nas listas do Qual Comprar?
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Critérios de avaliação
Selecionamos os produtos das nossas listas a partir de critérios como reviews do TechTudo, notas nas lojas e comentários dos usuários.
Ficha técnica
Sempre trazemos uma breve ficha técnica dos produtos com suas especificações. Tudo para ajudar você a decidir qual produto comprar.
Públicos indicados
É importante saber para qual tipo de usuário cada produto é indicado e, sempre que possível, vamos incluir esta informação no texto.
Variedade de itens
Nossas listas trazem produtos diversos para que você consiga compará-los e descobrir qual é a opção mais adequada às suas necessidades.
5. Tefal Jamie Oliver — a partir de R$ 175
A Tefal Jamie Oliver de 20 cm, desenvolvida em parceria com o famoso chef inglês, é indicada para quem procura uma frigideira compacta de aço inox para preparos que exigem controle da temperatura. O fundo triplo compatível com indução ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, enquanto o Thermo Sinal indica quando a peça chega à temperatura adequada para selar os alimentos.
Com 1,2 litro de capacidade, ela pode ser uma boa escolha para porções individuais ou receitas como carnes, vegetais, molhos e tapiocas, especialmente para quem prefere uma construção mais robusta.
Na Amazon, o modelo é vendido por R$ 175 e classificado com 4,6 estrelas. Entre as avaliações positivas, compradores destacam o bom funcionamento do antiaderente, o tamanho adequado e a qualidade geral da peça, incluindo relatos de uso bem-sucedido para tapioca.
Por outro lado, há reclamação de um consumidor que relatou descascamento do revestimento mesmo com pouco uso e sem exposição a temperaturas elevadas ou esponjas abrasivas. Outro comprador considera a frigideira pesada e afirma que o antiaderente funciona melhor com um pouco de óleo.
- Prós: fundo triplo; indicador Thermo Sinal; construção robusta.
- Contras: pesada; relato de descascamento.
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THERMO SINAL
Tefal Jamie Oliver (20 cm)
R$ 175,75
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THERMO SINAL
Tefal Jamie Oliver (20 cm)
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6. Brinox Ceramic Life Sirius — a partir de R$ 180
A Brinox Ceramic Life Sirius de 24 cm é uma opção interessante para quem busca uma peça versátil para preparar porções maiores sem abrir mão da praticidade do antiaderente. Com capacidade de 2,3 litros e formato mais alto, ela pode atender bem receitas como refogados, molhos, carnes, legumes e preparos que precisam de mais espaço, enquanto a tampa de vidro temperado ajuda a manter o calor durante o cozimento. O revestimento Mineral Resist, com partículas de cerâmica e classificação A de antiaderência no Inmetro, também favorece preparos com menos óleo e facilita a limpeza.
Na Amazon, o modelo registra nota 4,7 e preço de R$ 180. Quem comprou a frigideira no e-commerce elogia a qualidade do acabamento, o desempenho do antiaderente e o design elegante. Por outro lado, um consumidor menciona que ela é relativamente pesada.
- Prós: revestimento de qualidade; acompanha tampa; design elegante.
- Contras: é relativamente pesada; não pode ir ao forno; não é compatível com lava-louças.
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COM TAMPA
Brinox Ceramic Life Sirius (24 cm)
R$ 180,00
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R$ 194,01
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7. Tramontina Grano — a partir de R$ 289
A Tramontina Grano de 20 cm é indicada para quem procura uma frigideira compacta com construção robusta e pretende usar a peça por muitos anos. O corpo triplo, formado por camadas de aço inoxidável e alumínio, distribui o calor de maneira uniforme e ajuda a manter o cozimento estável, enquanto o revestimento cerâmico interno permite preparar os alimentos com menor quantidade de gordura. Com capacidade de 1,2 litro, ela atende bem a porções menores e preparos do dia a dia, além de ser compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução.
É possível adquiri-la por R$ 289 na Amazon, onde recebe 4,6 estrelas de classificação.Os compradores do site elogiam a construção robusta, o aquecimento uniforme, o acabamento e o cabo, que não esquenta durante o uso. Entre os pontos de atenção, um consumidor relata que a peça começou a grudar depois de algum tempo, enquanto outro destaca que a limpeza pode exigir mais trabalho e recomenda fazer a cura antes do primeiro uso.
- Prós: construção robusta; corpo triplo; revestimento cerâmico; aquecimento uniforme.
- Contras: preço elevado; limpeza pode exigir mais trabalho.
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PREMIUM
Tramontina Grano (20 cm)
R$ 289,00
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R$ 292,38
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Com informações de Tefal, Brinox, Wolff, Tramontina, Oxford e A Panela de Ferro
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